黄金烧了会变色。黄金的化学性质稳定，不易与其他物质发生反应。黄金通常情况下用火烧是不会有变化的。然而，当火烧的温度接近黄金的熔点时，黄金会被烧得又红又亮，甚至熔化，在颜色上是会有一点变化的。
一般来说，纯度在24k金及以上的黄金，用一般的火烧是不会有任何变化的。但对于22k金、18k金等低纯度黄金来说，内含其他金属，它们在受热时会产生一些变化。这些低纯度黄金在火烧的过程中可能发灰、变黑。需要注意的是，这里所说的火烧是指一般的火焰燃烧，而不是高温熔炼。当黄金接近或超过其熔点时，无论纯度如何，它都会发生熔化。
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