豆制品

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  面筋是豆制品吗

  面筋不是豆制品。面筋是一种由面粉加工制作的特色食材，与豆制品不同。它的制作过程涉及面粉中的蛋白质，通过水洗去除淀粉和水溶性成分后，留下的黏性、延展性的部分即是面筋。面筋的主要成分是…

  2024 年 5 月 4 日

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